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Brotaufstrich selber machen: Feta mit scharfem Meerrettich und Dill [ASMR]
Der Brotaufstrich mit Feta, Meerrettich und Dill ist nicht nur super schnell zubereitet und total lecker, sonder auch noch gesund. Die Senföle im Meerrettich geben dem Brotaufstrich eine tolle Schärfe und sind ein natürliches Antibiotikum, dass das Immunsystem stärkt.
Zutaten für eine Portion:
- 100g Feta
- 10g Dill
- Frische Meerrettichwurzel 7cm
- 50ml Olivenöl
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
- Feta in eine Schüssel zerbröseln
- Dill abzupfen und kleinhacken
- Die Meerrettichwurzel schälen und reiben
- Alles in die Schüssel geben
- Olivenöl, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazu und mit einer Gabel verrühren
- Zum Aufbewahren im Kühlschrank in ein verschliessbares Gefäss abfüllen
Danke fürs Zuschauen und lasst es Euch schmecken!
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