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Selbst gemachte Käsestangen aus Blätterteig mit Schwarzkümmel, Sesam, Mohn und Kümmel

Wir zeigen Euch wie man aus Blätterteig schnell und einfach knusprige Käse-, Gewürzstangen selber machen kann. 😋

Zutaten:

• 1 Rolle frischer Blätterteig
• 1 Ei (wir brauchen nur das Eigelb)
• Hartkäse nach Wahl: z.B. Parmigiano Reggiano, Pecorino, Manchego
• Gewürze nach Wahl, wir haben Schwarzkümmel, Sesam, Mohn und Kümmel verwendet
• Salz & Pfeffer
• Backpapier

Zubereitung:

1. Ei trennen, wir brauchen nur das Eigelb
2. Blätterteig ausrollen und mit Eigelb bestreichen
3. Mit deinen Lieblingsgewürzen bestreuen
4. Salzen und Pfeffern
5. Zum Schluss Käse darüber reiben
6. Ab in den Ofen und für 10-15 Minuten bei 180° C goldbraun backen.

Danke fürs Zuschauen und lasst es Euch schmecken!

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