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Veganer Milchreis ohne Milch und Zucker. Apfelmus, frisch selbst gemacht [ASMR]

Ein cremiger Vanille Milchreis mit Kokosmilch und dazu ein frisches selbst gemachtes Apfelmus 😋

Zutaten für den Milchreis:

• 125g Milchreis
• 250ml Wasser
• 250ml Kokosmilch
• 1/2 Vanilleschote

Zutaten für das Apfelmus:

• 2 Äpfel
• 1/2 Zitrone
• Kleine Prise gemahlene Nelken
• Prise Zimt
• Prise Zucker

Zubereitung:

1. Wasser und Kokosmilch in einen Topf geben.
2. Die Vanilleschote halbieren, das Mark auskratzen und in den Topf geben. Alles aufkochen lassen.
3. Den Milchreis dazugeben und auf kleinster Stufe für ca. 30-40 Minuten quellen lassen. Ab und zu umrühren.
4. Für das Apfelmus die Äpfel waschen und in mittlere Stücke schneiden.
5. Die Apfelstücke und den Zitronensaft zusammen mit einer kleinen Prise Nelke und einer Prise Zimt in den Mixer geben und alles gut zerkleinern.
6. Den fertigen Milchreis in ein Glas oder auf einem Teller verteilen. Das frische Apfelmus darüber geben und mit etwas Zucker und Zimt bestreuen.

Danke fürs Zuschauen und lasst es Euch schmecken!

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Für das maximale ASMR-Erlebnis, Kopfhörer aufsetzen und sich von den Kochgeräuschen entspannen lassen.